制冷工程在食品冷冻厂项目中的应用及施工管理策略

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Abstract

本文聚焦制冷工程在食品冷冻厂项目的应用与施工管理，介绍食品冷库建造系统构成及冷量计算模型；阐述螺旋速冻生产线设计要点；提出建立冷库项目施工管控体系、构建速冻生产线施工协同机制；探讨制冷剂焊接、蒸发器吊装等多项施工技术，强调热回收等多种节能措施及各类智能化管理手段，总结特殊施工经验与策略。

Keywords

食品冷冻厂

制冷工程

施工管理

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