在全球教育跨学科整合的背景下，本文针对当前中学德语教学存在的困境——教学内容单一化、认知层次浅表化和语言应用脱节化，论证了STEAM理念与德语课程融合的必要性与可行性。通过构建“语言-内容”双聚焦的教学模型，创新性地将CLIL教学模式、3E现象教学法和项目式学习有机整合，开发出具有学科特色的实践方案。研究以“厨房化学家”课程为典型案例，详细阐述了如何通过酸碱指示剂实验等科学探究活动，实现德语语言能力与科学素养的协同发展。同时，针对实施过程中的评估难题和学科壁垒，提出了包含多维动态评价体系和跨学科协同备课机制的优化策略。教学实践表明，该模式不仅能显著提升学生的德语应用能力，更培养了其科学思维、创新意识和跨文化理
解力，为高中德语跨学科实践探究提供了参考。